Venligst log ind eller opret et login for at se det detaljer om levering, eller hent selv i dit område

Prisen er pr person og MED tilbehør

ca 210 gr. kød pr person (vægt før stegning)

En 2-personers steg vejer således ca 420 gr, en 3-personers steg ca 630 gr. (vægt før stegning)

:

Prisen er pr person og MED tilbehør

ca 400 gr. pr. person (svarer til 1/1 rack)

:

Prisen er pr person og MED tilbehør

ca 210 gr. kød pr person (vægt før stegning)

En 2-personers steg vejer således ca 420 gr, en 3-personers steg ca 630 gr. (vægt før stegning)

:

Prisen er pr person og MED tilbehør

ca 210 gr. kød pr person (vægt før stegning)

En 2-personers steg vejer således ca 420 gr, en 3-personers steg ca 630 gr. (vægt før stegning)

:

Julebuffet 1 - min 10 kuverter

  • Karry sild og krydrede Julesild, capers og løg
  • Hjemmelavet rejesalat med halve æg
  • Gravad laks m/dild dressing
  • Sennep/farin glaseret Juleskinke med spinat i fløde
  • Helstegt Svinekam med frisk rødkål/appelsin salat
  • Skiver af kold Chicago Roast med pickles og friterede løg
  • Flødekartofler
  • Valnødde Paté med drueagurker og syltet græskar
  • Hjemmelavet Ris á l´amande
:

Julebuffet 2 - min 10 kuverter

  • Røget laks m/ citron, agurk, tomat og dild-creme fraiche 
  • Hjemmelavet luxus tunmousse pyntet med rejer
  • Hjemmelavet kalkunsalat i flødemayonaise pyntet med ananas og bacon
  • Chicago Pork Roast (lun hel steg af glaseret skinke)
  • Chicago Turkey Roast (lun hel steg af supermørt kalkunbryst)
  • Chicago Roast (lun rosa stegt hel steg fra udvalgte kvalitetsokser) 
  • Flødekartofler 
  • Julepastasalat med tomatpesto, rosiner og majs 
Desserter
Vælg mellem
  • Ris á l´mande
  • Islagkage
  • Chokoladekage
  • Chokolademousse  
:

Luksus Julefrokost

KARRY SILD OG KRYDREDE JULESILD

Med capers og rå løg

HJEMMELAVET REJESALAT

Med halve æg

GRAVED LAKS

Med dild dressing

SYLTE

Med grov sennep og rødbeder

LUN LEVERPOSTEJ

Med champignon og sprød bacon

LUNE FRIKADELLER

Med rødkål

SENNEP/FARIN GLASERET JULESKINKE

Med spinat i fløde

HELSTEGT SVINEKAM MED SPRØD SVÆR

Med brunede kartofler

SKIVER AF KOLD CHICAGO ROAST

Med pickles og friterede løg

FLØDEGRATINEREDE KARTOFLER

HJEMMELAVET RIS A L’AMANDE

149,-

Min. 10 kuverter
BEMÆRK: BRØD MEDFØLGER IKKE.

:

Nytårsmenu sælges kun den 31 december og skal afhentes mellem kl. 16-18. Nytårsmenuen skal bestilles senest den 28. december. minimum 2 kuverter.Efter d. 28/12 kan der ikke ændres i afgivne bestillinger.

Forret

Krydderbagt Laks eller Tunmousse m/ grønne asparges, hjemmelavet dressing og flûtes

Hovedret

Helstegt rosa Chicago Roast m/ flødekartofler, mixed salat og sauce bordelaise

Dessert

Hjemmelavet Chocoladekonfektkage og vanilje is

 

Der kan tilkøbes mellemret - Osteanretning m/ 5 slags oste, druer, peberfrugt, kiks og smør - kr. 40.-

:

Nytårsmenu sælges kun den 31 december og skal afhentes mellem kl. 16-18. Nytårsmenuen skal bestilles senest den 28. december. minimum 2 kuverter. Efter d. 28. kan der ikke ændres i afgivne bestillinger.

Forret

Krydderbagt Laks eller Tunmousse m/ grønne asparges, hjemmelavet dressing og flûtes

Hovedret

Helstegt rosa Oksemørbrad m/ flødekartofler, mixed salat og sauce bordelaise

Dessert

Hjemmelavet Chocoladekonfektkage og vanilje is

 

Der kan tilkøbes mellemret - Osteanretning m/ 5 slags oste, druer, peberfrugt, kiks og smør - kr. 40.-

:

----Forret, vælg mellem----

Hjemmelavet tunmousse og rejer.

eller

Lakseruller med tunmousse

Hertil dressing, fransk landbrød og smør

----Hovedret, 3 stege og 6 tilbehør----

Rosastegt Chicago Roast

Kalvesteg stegt som vildt

Sennepsglaseret skinkesteg

Flødegratinerede kartofler

Små smørstegte kartofler

Flødesauce og bearnaisesauce

Glaserede perleløg/gulerødder/bønner

Salatbar

Hjemmekrydrede dildchips

----Dessert----

Islagkage og chokoladekonfekt kage

:

Indkøbs kurv

Du har ikke noget lagt i indkøbskurven endnu. Vælg fra menu kortet til venstre.
Der er lukket for modtagelse af ordre til afhentning idag. Der kan dog bestilles til senere datoer.