Venligst log ind eller opret et login for at se det detaljer om levering, eller hent selv i dit område

Prisen er pr person og MED tilbehør

ca 210 gr. kød pr person (vægt før stegning)

En 2-personers steg vejer således ca 420 gr, en 3-personers steg ca 630 gr. (vægt før stegning)

:

Prisen er pr person og MED tilbehør

ca 400 gr. pr. person (svarer til 1/1 rack)

:

Prisen er pr person og MED tilbehør

ca 210 gr. kød pr person (vægt før stegning)

En 2-personers steg vejer således ca 420 gr, en 3-personers steg ca 630 gr. (vægt før stegning)

:

Julebuffet 1 - min 10 kuverter

  • Karry sild og krydrede Julesild, capers og løg
  • Hjemmelavet rejesalat med halve æg
  • Gravad laks m/dild dressing
  • Sennep/farin glaseret Juleskinke med spinat i fløde
  • Helstegt Svinekam med frisk rødkål/appelsin salat
  • Skiver af kold Chicago Roast med pickles og friterede løg
  • Flødekartofler
  • Valnødde Paté med drueagurker og syltet græskar
  • Hjemmelavet Ris á l´amande
:

Julebuffet 2 - min 10 kuverter

  • Røget laks m/ citron, agurk, tomat og dild-creme fraiche 
  • Hjemmelavet luxus tunmousse pyntet med rejer
  • Hjemmelavet kalkunsalat i flødemayonaise pyntet med ananas og bacon
  • Chicago Pork Roast (lun hel steg af glaseret skinke)
  • Chicago Turkey Roast (lun hel steg af supermørt kalkunbryst)
  • Chicago Roast (lun rosa stegt hel steg fra udvalgte kvalitetsokser) 
  • Flødekartofler 
  • Julepastasalat med tomatpesto, rosiner og majs 
Desserter
Vælg mellem
  • Ris á l´mande
  • Islagkage
  • Chokoladekage
  • Chokolademousse  
:

Jule Get Together - min 4 kuverter

  • Karrysild og krydrede Julesild, carrysalat, capers og løg
  • Hjemmelavet rejesalat med halve æg
  • Tunmousse
  • Glaseret Juleskinke
  • Skiver af kold Chicago Roast med pickles og friterede løg
  • Flødekartofler
  • Hjemmelavet Ris á l´amande

Bemærk: brød medfølger ikke

:

----Forret, vælg mellem----

Hjemmelavet tunmousse og rejer.

eller

Lakseruller med tunmousse

Hertil dressing, fransk landbrød og smør

----Hovedret, 3 stege og 6 tilbehør----

Rosastegt Chicago Roast

Kalvesteg stegt som vildt

Sennepsglaseret skinkesteg

Flødegratinerede kartofler

Små smørstegte kartofler

Flødesauce og bearnaisesauce

Glaserede perleløg/gulerødder/bønner

Salatbar

Hjemmekrydrede dildchips

----Dessert----

Islagkage og chokoladekonfekt kage

:

Indkøbs kurv

Du har ikke noget lagt i indkøbskurven endnu. Vælg fra menu kortet til venstre.
Den først mulige delivery/leverings tid på din adresse er: fredag kl. 19.30. Men du kan også bestille til senere. Buffeter skal dog bestilles min. 3 dage før